15 avril 2015

Production et séchage des échalotes

Le projet de filière échalotes se poursuit, avec une grande implication des femmes et du village, et une très forte motivation.

Cette année, les femmes de N’Tiobougou ont récolté 18 tonnes d’échalotes sur leur parcelle de 3ha, et ce n’est pas la seule production !

La pesée a commencé, ainsi que le pré-stockage des premières échalotes dans le bâtiment : 400 kg, correspondant au remboursement du prêt en semences que l’ARCADE a octroyé aux femmes au début de la campagne.

Les essais de séchage dans le séchoir solaire fraichement installé vont pouvoir commencer !

Fabrication des claies de stockage et réception provisoire du bâtiment :

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Récolte et pesée des échalotes :

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L'unité de transformation (briques en terre compresssée et séchoir solaire) :

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Posté par ARCADE Une Terre à 09:12 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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