03 août 2017

Conservation des échalotes

Début 2017, les femmes de N’Tiobougou ont instauré une nouvelle cotisation pour renforcer la gestion de leur coopérative, et faire face à la maintenance des infrastructures d’irrigation.

A la récolte, chaque femme a fourni 6kg d’échalotes. 750 Kg ont ainsi été collectés. S’ajoute à cela les 139 kg produits sur les parcelles collectives, cultivées sans engrais chimiques (plus de détails dans la publication du 2 juin).

Sur ce stock, 699 kg ont été mis en conservation pour les semences de l’année prochaine. Pour cela, 3 techniques sont expérimentées cette année : dans des claies, dans des paniers,  par terre dans le sable.

Le reste du stock est transformé en échalote séchée.

Récolte et conservation :

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16 septembre 2015

Agriculture et promotion féminine

Malgré un retard dans la saison des pluies, qui a causé la perte des premiers semis, les récoltes s’annoncent finalement plutôt bonnes. Localement, les pluies sont désormais « normales et bien réparties dans l’espace », d’après notre chef de projet.

En 2014, les femmes de Mebougou (commune de DEMBELA) ont récolté 1340 kg de maïs sur la parcelle que nous avions aidé à clôturer. Elles en ont gardé 60 kg comme semences pour cette année, et ont 1275 kg à 100 Fcfa/kg.

A Niamakouna (commune de BLENDIO), l’association des femmes a renouvelé un champ collectif de riz, la trésorerie leur ayant permis d'acheter des semences.

La récolte du maïs a commencé sur la zone de Dembela.

Photos : les sacs de maïs des femmes de Mebougou

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