10 avril 2017

Irrigation des jardins

Début 2017, nous avons fait réaliser deux forages :

- A Mebougou, pour irriguer le jardin des femmes et, à terme, renforcer également l’approvisionnement en eau potable du village ;

- A Niamakouna, pour irriguer le jardin des femmes.

Le forage de Mebougou révèle un débit peu important, qui serait insuffisant pour irriguer le jardin, à moins de réaliser un deuxième forage et des les coupler.

Celui de Niamakouna a un débit largement suffisant pour l’irrigation du jardin, les travaux d’installation de la pompe, panneaux solaires et château d’eau ont donc été réalisés. Cela va grandement faciliter le travail de ces femmes, qui devaient auparavant transporter l’eau depuis le puits situé à l’extérieur de la parcelle.

Travaux du forage de Mebougou :

2017-04-forage-mebougou-03

Transport des seaux à Niamakouna puis réalisation du système d'irrigation :
2017-04-niamakouna-jardin-17

2017-04-niamak

 

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15 octobre 2015

24 octobre : Conférence Energies renouvelables à LA ROCHETTE

affiche-conf_solaire-2015-10-24-webEn introduction de la conférence, l'ARCADE présentera son court-métrage sur l'adduction d'eau solaire de Mémissala.

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28 mai 2015

Le séchage des échalotes a commencé

Après la récolte et la constitution des stocks par la coopérative, les premiers essais de séchage ont commencé à N’Tiobougou.

Les femmes se sont réparties les taches, pour éplucher, nettoyer, peser, couper ou écraser, puis disposer dans le séchoir.

En parallèle, d’autres femmes ont effectué du séchage traditionnel, au soleil. Avec des résultats différents sur la qualité des échalotes, selon les techniques employées par chaque groupe.

Moussa a apporté quelques modifications techniques au séchoir, l’objectif étant d’en améliorer le rendement pour sécher les échalotes en une seule journée.

350 kg d’échalotes fraiches ont été transformées, et les femmes ont obtenus 41 kg d’échalotes séchées.

A suivre…

Photos : les échalotes fraiches sont stockées :

2015-05-sechoir_bis-1

Les femmes pilent, lavent puis mettent au séchoir les échalotes :

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Les échalotes sortent du séchoir :

2015-05-sechoir_bis-4

Extrait de la fête des femmes pour inaugurer l’unité de transformation des échalotes :

https://youtu.be/9shVZfK0O4M

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22 mai 2015

Le séchoir solaire, une technique adaptée de conservation

Après divers essais de séchage en 2014 (mangues, tomates, bananes, oignons et poisson) Nous avons fait de nouveaux essais de séchage avec différents produits.

Les résultats sont remarquables : haricots verts, aubergines et carottes retrouvent pratiquement leur apparence, et ne perde pas de gout après réhydratation.

Dans le séchoir expérimental de la base, il faut deux jours pour sécher la plupart des produits, mais nous espérons pouvoir améliorer ce rendement.

Aïcha, la femme de notre chef de projet, a testé le séchoir pour conserver feuilles et tiges de céleri. Awa, la bibliothécaire, vient y sécher des tomates, afin de les conserver jusqu’à la période où elles sont hors de prix sur les marchés locaux.

L’utilisation de ce séchoir par des maliennes, ainsi que le projet de filière échalotes de N’Tiobougou, avec la fabrication d’un prototype par une entreprise malienne, sont des pas importants vers la vulgarisation de cette technique.

Essais de séchage dans le séchoir expérimental de la base : céleri...

2015-05-sechoir3

...haricots, aubergine et carotte :

2015-05-sechoir1 2015-05-sechoir2

Le séchoir de l’unité de transformation des échalotes :

2015-05-sechoir4  2015-05-sechoir5

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15 avril 2015

Production et séchage des échalotes

Le projet de filière échalotes se poursuit, avec une grande implication des femmes et du village, et une très forte motivation.

Cette année, les femmes de N’Tiobougou ont récolté 18 tonnes d’échalotes sur leur parcelle de 3ha, et ce n’est pas la seule production !

La pesée a commencé, ainsi que le pré-stockage des premières échalotes dans le bâtiment : 400 kg, correspondant au remboursement du prêt en semences que l’ARCADE a octroyé aux femmes au début de la campagne.

Les essais de séchage dans le séchoir solaire fraichement installé vont pouvoir commencer !

Fabrication des claies de stockage et réception provisoire du bâtiment :

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Récolte et pesée des échalotes :

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L'unité de transformation (briques en terre compresssée et séchoir solaire) :

2015-03-batiment_ntiob-31

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27 février 2015

L’unité de transformation des échalotes

Lors de la mission de février, nous avons pu suivre l’avancée des travaux de construction. Le bâtiment qui va abriter l’unité de stockage et de transformation des échalotes est bien avancé. Comme prévu lors de la conception faite par l’ARCADE et l’entreprise Nietaga Wale de Sikasso, les piliers sont en béton armé, mais tous les murs sont réalisés en briques de terre compressée.

Nous avons aussi pu voir le séchoir solaire réalisé par l’entreprise INACOM de Koulikoro, d’après une conception de notre commission technique. Le séchoir devrait être livré sur zone dans les semaines à venir.

Le bâtiment de stockage et transformation des échalotes, en cours de construction :

Le séchoir solaire :

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19 décembre 2014

Séchage des échalotes : démarrage du bâtiment en terre

L’entreprise chargée de la construction du bâtiment de stockage des échalotes a déjà réalisé les fondations. Elle a aussi commencé à acheminer la latérite (terre rouge) pour la fabrication des briques.

Le village a construit des « hangars » pour faciliter le séchage des futures briques.

La presse permettant de faire les briques en banco compressé, acheminée depuis la Belgique, est arrivée à Bamako. Bernard a pu la transporter jusque sur le chantier, avant de rentrer en France ce vendredi.

Réunion avec les femmes de N’Tiobougou:

2014-11-ntiob-reunion-07

Apport de latérite et début de construction des « hangars » :

2014-11-laterite-ntiob

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26 novembre 2014

Extension de la parcelle des femmes de N’Tiobougou

Suite aux formidables résultats obtenus sur la parcelle, et à la demande des femmes de N’Tiobougou, nous avons financé l’extension du jardin des femmes, afin que chacune des membres de l’association puisse y cultiver.

Pour cela, nous avons étendu le grillage de protection de 2ha à 3ha. L’association des femmes a financé à hauteur de 75 000 Fcfa l’ajout d’un troisième portail pour l’accès au jardin. Elle a aussi planté des pieds de pourghère tout le long de la clôture, pour en assurer la pérennité et lutter contre l’érosion.

Concernant le séchoir solaire, les échanges avancent avec l’entreprise chargé de le produire pour adapter au mieux le prototype, et nous sommes en contact avec un projet de Kayes qui souhaite aussi acquérir ce type de matériel (en partenariat avec le CFSI-Fondation de France).

Photo : Jeunes plants de pourghère le long de la clôture.

2014-10-jardin-ntiob-pourghere

 

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17 octobre 2014

Séchoir solaire

A partir des plans du séchoir solaire que nous lui avons fourni et du matériel disponible au Mali, l'entreprise INACOM vient de nous proposer un modèle de prototype.

Il nous reste quelques points de détails à discuter avant de pouvoir lancer la fabrication (cofinancement CFSI-Fondation de France).

Ce premier séchoir sera destinée aux femmes de la commune de Blendio, pour le projet de transformation des échalotes.

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28 mars 2014

Séchoir solaire : nouveaux essais

Après les fructueux essais de séchage de bananes, tomates et oignons en novembre avec Jacques,

Moussa, notre chef de projet, a fait de nouveaux essais dans le four solaire, pour présenter les intérêts de ce type de conservation.

En 2 jours (3 à 4 jours pour la tête),il a réussi à faire sécher du poisson, qu'il a ensuite pu conserver un mois et demi.

D'après ceux qui ont pu tester le produit : "après l'avoir préparé dans la sauce, le poisson est aussi bon que du poisson frais !"

 

sechoir-tomates

poissons frais et séchés

 

 

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