22 décembre 2017

Piments de Niamakouna

Les femmes de Niamakouna ont récolté et fait sécher le piment produit dans le jardin que nous avons aménagé.

Résultat : 258,8 Kg de piment séché, dont 58,2 kg sur la parcelle collective.

Elles ont déjà commencé la nouvelle saison de maraîchage, et ont de nouveaux projets à nous soumettre, tel que la construction d’un magasin de stockage et vente de leurs productions, et la construction d’un bassin piscicole approvisionné par le système d’irrigation du jardin. A suivre !

Photos :

Pesage des piments :

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Jardin des femmes début décembre :

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20 juillet 2017

Retour sur… le riz de la plaine du Koureh

Fin 2016, les agriculteurs de la plaine du Koureh ont augmenté leur production rizicole. You nous a ramené des photos des récoltes et du battage du riz, que nous vous faisons découvrir aujourd’hui.

Les principaux défis à relever pour le comité de gestion du Koureh sont aujourd’hui le choix et la qualité des semences, mais surtout l’organisation de la filière, pour sortir et  commercialiser la production de riz, dans une zone qui reste très enclavée et difficile d’accès.

Différents circuits doivent se mettre en place, à l’image des concertations en cours avec les banques de céréales de la zone.

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16 septembre 2015

Agriculture et promotion féminine

Malgré un retard dans la saison des pluies, qui a causé la perte des premiers semis, les récoltes s’annoncent finalement plutôt bonnes. Localement, les pluies sont désormais « normales et bien réparties dans l’espace », d’après notre chef de projet.

En 2014, les femmes de Mebougou (commune de DEMBELA) ont récolté 1340 kg de maïs sur la parcelle que nous avions aidé à clôturer. Elles en ont gardé 60 kg comme semences pour cette année, et ont 1275 kg à 100 Fcfa/kg.

A Niamakouna (commune de BLENDIO), l’association des femmes a renouvelé un champ collectif de riz, la trésorerie leur ayant permis d'acheter des semences.

La récolte du maïs a commencé sur la zone de Dembela.

Photos : les sacs de maïs des femmes de Mebougou

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28 mai 2015

Le séchage des échalotes a commencé

Après la récolte et la constitution des stocks par la coopérative, les premiers essais de séchage ont commencé à N’Tiobougou.

Les femmes se sont réparties les taches, pour éplucher, nettoyer, peser, couper ou écraser, puis disposer dans le séchoir.

En parallèle, d’autres femmes ont effectué du séchage traditionnel, au soleil. Avec des résultats différents sur la qualité des échalotes, selon les techniques employées par chaque groupe.

Moussa a apporté quelques modifications techniques au séchoir, l’objectif étant d’en améliorer le rendement pour sécher les échalotes en une seule journée.

350 kg d’échalotes fraiches ont été transformées, et les femmes ont obtenus 41 kg d’échalotes séchées.

A suivre…

Photos : les échalotes fraiches sont stockées :

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Les femmes pilent, lavent puis mettent au séchoir les échalotes :

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Les échalotes sortent du séchoir :

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Extrait de la fête des femmes pour inaugurer l’unité de transformation des échalotes :

https://youtu.be/9shVZfK0O4M

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15 avril 2015

Production et séchage des échalotes

Le projet de filière échalotes se poursuit, avec une grande implication des femmes et du village, et une très forte motivation.

Cette année, les femmes de N’Tiobougou ont récolté 18 tonnes d’échalotes sur leur parcelle de 3ha, et ce n’est pas la seule production !

La pesée a commencé, ainsi que le pré-stockage des premières échalotes dans le bâtiment : 400 kg, correspondant au remboursement du prêt en semences que l’ARCADE a octroyé aux femmes au début de la campagne.

Les essais de séchage dans le séchoir solaire fraichement installé vont pouvoir commencer !

Fabrication des claies de stockage et réception provisoire du bâtiment :

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Récolte et pesée des échalotes :

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L'unité de transformation (briques en terre compresssée et séchoir solaire) :

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