4 mai 2021
En avant le séchage !
Le projet* de séchage solaire a démarré avec le test de plusieurs produits séchés tel que la mangue. Le séchoir a été fabriqué par Kene Forge, une entreprise artisanale de Sikasso, pour une capacité de 50 à 100 kg. Les mangues contiennent plus de 70 %...